История селекции
Медовая относится к разновидностям столовой клубники. Под этим растением принято понимать сорт Honey (англ. — «мёд»), выведенный американскими селекционерами. Несмотря на то что гибрид отличается повышенным содержанием сахаров в мякоти, своё название он получил благодаря месту выведения. Им стал провинциальный американский городок Хоноай (Honeoye, сокр. — Hone), где в 1979 году при скрещивании местных сортов Вибрант и Холидэй и появилось на свет это высокопродуктивное растение.
На территории России и близлежащих стран гибрид был районирован сравнительно недавно. Внесено растение в реестр безопасных и продуктивных разновидностей плодовых культур только в 2013 году. Лучшей территорией для культивирования принято считать зону Северного Кавказа, а также центральные регионы с умеренным климатом
Описание и характеристика сорта
Клубника Медовая — один из лучших представителей современной селекции. Гибрид обладает не только индивидуальными показателями урожайности, но и морфологией. Благодаря этому селекционерам удалось получить действительно уникальное и продуктивное растение, отличающееся особой формой и типом развития.
Знаете ли вы? Официальным годом рождения клубники принято считать 1766. В это время в коллекции растений французского ботаника Антуана Дюшена произошло спонтанное опыление нескольких сортов земляники, которое привело к появлению у растений крупных и мясистых ягод.
Кусты
Гибрид отличается довольно рослыми и крупными кустами, с крепкими и прямыми побегами, покрытыми большим количеством листьев. Листовая пластина у растения среднего размера, тройчатая, сложной формы. Листья располагаются на удлинённых черешках длиной не менее 10 см. Черешки имеют небольшое опушение, что является характерной особенностью сорта. Во время цветения стебель покрывается многочисленными цветками, диаметром до 3 см. На каждом растении может наблюдаться около 10–15 цветков нежного белого цвета, которые соединяются в небольшое соцветие щиткового типа.
Видео: Клубника Медовая
Плоды
Плоды у сорта сложного строения, они представляют собой многоорешковую ягоду, формирующуюся из разросшегося цветоложа. Форма плодов характерная, цилиндрически-коническая. Цвет кожуры насыщенно-красный, с глянцевым отблеском, мякоть на срезе нежного красно-розового оттенка.
Ей характерны умеренная сочность, повышенная сладость, а также лёгкая кислинка. Плотность мякоти равномерная, полости внутри плода отсутствуют. Особым свойством сорта является усиление аромата ягод по мере смены генераций, поэтому последние плоды считаются особенно ценными и имеют более насыщенный вкус.
Отзывы садоводов:
Прошлой весной купила на рынке клубнику. Продавец сказал что ягоды будут таять во рту и понравятся своим медовым вкусом. Он долго описывал сорт и я честно говоря не очень поверила. Дома, попробовав ягоду, я решила узнать о сорте поподробнее. Осенью купила и посадила рассаду у себя в огороде. Теперь жду с нетерпением весны. Очень хочется попробовать свои ягодки.
Сорт Медовая у меня растёт под плёнкой и этот ранний сорт клубники радует ягодами на месяц раньше срока. Плоды довольно крупные. Плодоношение растягивается. К концу сбора урожая плоды мельчают, но вкус, аромат становятся наиболее выраженными.



Выбор лучших саженцев для посадки
На сегодня существует множество производителей и домашних селекционеров клубничной рассады, поэтому рынок переполнен обилием саженцев. Сорт клубники Медовая не исключение, однако часто посадочный материал отличается низкой активностью укоренения. Связано это с тем, что растения были выведены с серьёзными ошибками либо хранились не должным образом, что часто и приводит к ухудшению их активности и даже гибели.
Чтобы избежать этого, при покупке следует обращать своё внимание на саженцы, которые должны иметь:
- толстые листья, с насыщенным зелёным цветом, без каких-либо пятнистостей или прочих патологий;
- не менее 3–4 полноценных листков;
- плотный рожок, толщиной не менее 7 мм;
- хорошо развитую корневую систему (длиной не менее 7–8 см), без гнилостных очагов или любых других патологий.
Обязательно нужно правильно выбрать место продажи. Здоровая и качественная рассада практически всегда встречается в специализированных магазинах, работающих по лицензии профессиональных питомников. Домашняя же рассада не всегда отвечает сортовым нормам, а также необходимой жизнеспособностью. Кроме того, от таких растений следует отказаться и потому, что зачастую они инфицированы всевозможными грибками и личинками вредителей.
Ремонтантная клубника сорта Медовое лето
В разгар лета, часть сортов клубники уже завершили плодоношение, другие продолжают отдавать урожай. Но огородники, которые любят выращивать сладкие ягоды, уже задумываются о том, какую еще клубнику выбрать, чтобы завести. В преддверии августа из существующего разнообразия сортов интерес представляет Медовое лето.
Пошаговая технология посадки
Высаживают рассаду клубники ранней весной (конец апреля) или в начале осени (первая половина сентября). Наиболее приемлемой считается осенняя посадка, поскольку она позволяет получить первые плоды уже следующей весной, в то время как при весенней для этого потребуется более 1 года. Высаживают клубнику по стандартной схеме. Для этого необходимо:
- тщательно разровнять предварительно вскопанный участок и убрать из почвы все загрязнители, остатки сорняков и пр.;
- разметить на почве параллельные рядки, с междурядьями около 50 см;
- в каждом рядке на расстоянии в 30 см проделать небольшие углубления (10×10 см);
- поместить в каждое углубление растение, а затем плотно засыпать его корневую систему почвой;
- тщательно полить посадки отстоянной водой, нагретой до +18…+20°С.
Особенности ухода
Как и любая плодовая культура, клубника Медовая для хорошего роста и длительного плодоношения требует соответствующего ухода. Процедура предусматривает особый режим полива и подкормок, обработку грунта и профилактические опрыскивания средствами защиты. Это позволяет создать благоприятный микроклимат, стимулирующий продуктивность грядок.
Видео: Как правильно ухаживать за клубникой весной, летом и осенью
Полив, рыхление
Периодическое увлажнение грядок является залогом качественного урожая клубники. Без этого ягоды приобретут менее насыщенный вкус, а также потеряют сочность и характерный аромат.
Лучше всего для увлажнения использовать капельное орошение, с расчётом около 1–2 л жидкости/куст/сутки. В его отсутствие можно применять полив под корень, а также орошение междурядий. В таком случае расход воды должен составлять около 10 л/1 м², а кратность процедуры — 1 раз в 3 недели. В особенно жаркие периоды количество поливов можно увеличивать, вплоть до 3–4 процедур в неделю.
Узнайте подробнее, как часто и правильно поливать клубнику.
Рыхление считается обязательной процедурой, которая следует за поливом. Выполняют его через 1–2 дня после полива грядок, либо не менее 1 раза в неделю. Это даёт возможность насытить почву кислородом, а также устранить сорняки, развитие которых часто угнетает рост растения и образование ягод.
Поскольку корни клубники находятся в верхних слоях почвы, рыхлят грунт аккуратно, на глубину не более 5–7 см.
Подкормка
Подкормки проводят со второго года после посадки растения. При квалифицированной подготовке участка после посадки, вплоть до зимовки, растения не нуждаются в каких-либо дополнительных элементах, поэтому процедуру начинают только весной.
Важно! Подкормки лучше всего вносить непосредственно перед поливом. Это улучшит эффективность процедуры, а также активизирует полезную микрофлору в субстрате.
Делают подкормки не менее 3 раз за сезон, по следующей схеме:
- В середине-конце апреля растения подкармливают раствором коровьего навоза (1:10) либо нитроаммофоски (30 г/10 л воды). Подкормку дают из расчёта 10 л рабочей смеси на 1 м² грядок.
- На протяжении периода бутонизации и образования ягод растениям следует дать дополнительное количество калия. Для этого используют раствор куриного помёта (1:15) или нитрата калия (30 г/10 л воды). Расход подкормки при этом должен составлять около 10 л/1 м².
- Последнюю подкормку проводят поздней осенью, перед подготовкой растений к зимовке. Клубнику удобряют раствором нитроаммофоски (30 г/10 л воды), из расчёта 10 л/1 м² насаждений.
Профилактическая обработка
Среди садоводов клубника Медовая считается довольно устойчивым к грибкам и вредителям сортом, но, несмотря на это, необходимо проводить ряд профилактических мероприятий, к которым приступают уже через 2–3 недели после посадки и проводят на протяжении всего вегетационного периода.
Схема профилактических обработок клубники против грибков и вредителей:
| Период | Болезни и вредители | Препараты |
| Формирование бутонов | Мучнистая роса, серая гниль | «Алирин-Б», «Фундазол», «Байлетон» |
| Листовая пятнистость | «Хорус», 1% бордоская смесь | |
| Перед цветением | Серая гниль, мучнистая роса | «Алирин-Б», «Фундазол», «Байлетон» |
| Листовая пятнистость | «Хорус», 1% бордоская смесь | |
| Паутинный клещ | «ПСК», «Кемифос», «Фуфанон» | |
| После сбора ягод | Мучнистая роса | «Топаз», «Алирин-Б», «Фундазол» |
| Листовая пятнистость | «Хорус», 1% бордоская смесь | |
| Паутинный клещ, долгоносик | «Актеллик», «Кемифос», «Новактион» |
Подготовка к похолоданиям
Молодые и взрослые растения способны довольно успешно переносить сезонные заморозки под снежным покровом вплоть до -20°С. В регионах с более холодными зимами либо небольшими снежными осадками потребуется обязательно подготовить кусты к сезонным холодам.
Для этого каждый отдельный куст следует мульчировать опилками, сосновыми иголками, кокосовой койрой, шелухой семян и пр. При этом толщина мульчи должна быть не менее 10–15 см. В их отсутствие можно использовать специальное искусственное полотно для укрытия растения (спанбонд). Если клубника выращивается на участке не один год, зрелые кусты перед зимовкой можно обрезать. Это даст возможность их омолодить, а также активизировать продуктивность.
Советуем почитать подробнее, как уберечь клубнику от морозов.
Борьба с болезнями и вредителями
Если обезопасить грядки от всевозможных вредителей и болезней не удалось, следует немедленно прибегнуть к борьбе с проблемой. Пренебрежение опасностью может привести к резкому увяданию растений и мгновенной гибели посадок всего за 7–10 дней.
При развитии всевозможных гнилостных очагов, а также прочих проявлений грибковых инфекций, поражённые растения следует двукратно, с перерывом в 2 недели, опрыскать любым комплексным фунгицидом, основанным на медьсодержащих веществах («Скор», «Квадрис», «Амистар» и пр.).
В случае появления насекомых-вредителей грядки следует опрыскать «Актелликом», «Кемифосом» либо «Новактионом». Делают такую процедуру 2 раза, с интервалом в 2 недели, при этом кроме растений опрыскиванию следует подвергнуть и междурядья.
Знаете ли вы? Клубника является естественным афродизиаком. В составе её ягод содержится огромное количество цинка, который усиливает сексуальное влечение, а также в разы повышает вероятность зачатия.
Выращивание клубники из семян
Семена этого сорта клубники туговсхожие. Эту особенность необходимо учитывать при посадке. Всходы обычно появляются прерывисто в течение 30-60 суток. Заниматься посевом можно всесезонно, ну лучший период для выращивания рассады – конец зимы.
Подготовка семян гибридных сортов клубники к посеву
Приготовление почвосмеси для семян:
- смешиваем рассыпчатый перегной с песком в пропорции 5:3;
- подогреваем смесь в духовке в течение 4 часов при температуре 100 градусов по Цельсию;
- раскладываем семена на увлажненную почву;
- накрываем полиэтиленом, чтобы исключить испарение влаги;
- 2-5 дней контейнеры с семенами выдерживаем в холодном помещении (до 5 градусов тепла по Цельсию);
- затем размещаем будущую рассаду в комнате, содержим при температуре 20-22 градуса тепла по Цельсию.
Пленку следует снять при поялвении первых всходов. Важно не допускать пересыхания грунта, требуется регулярное увлажнение. При этом поливать рассаду нужно крайне аккуратно, поскольку ее можно повредить струей воды. Лучше всего проводить процедуру с помощью шприца.
При выращивании клубники из семян пленку снимают при появлении первых всходов
При образовании 1-2 листочков рассаду пикируют в отдельные емкости и снижают температуру хранения до 16 градусов тепла. Высаживание в грунт рекомендовано после появления 5-6 листочков.
Сбор и хранение урожая
Сбор ягод клубники Медовая проводят по мере созревания плодов. Делают это вручную, чтобы избежать повреждения нежных ягод, при этом на каждом плоде должна обязательно присутствовать плодоножка. Пренебрежение этими требованиями способствует резкому снижению лёжкости урожая.
Хранят плоды в общих пластиковых, деревянных либо бумажных ёмкостях, застеленных натуральной тканью. Оптимальный температурный режим для хранения ягод находится в пределах 0…+2°С. Это даёт возможность сохранить свежесть урожая на протяжении 4 суток после сбора. При комнатной температуре клубника хранится не более 24 часов.
Чтобы повысить лёжкость урожая, рекомендуется срывать плоды в их недозрелой фазе, в таком случае их можно хранить до 7–10 суток. Около года можно хранить замороженные ягоды
Клубника Медовая — это настоящая находка для домашнего хозяйства, ведь растение радует спелыми плодами на протяжении 3 недель, а также отличается обильным урожаем. Гибрид не требует сложного ухода, поэтому общепринятых мер будет достаточно для его успешного выращивания. При этом особое внимание следует уделить подкормкам и поливу клубники, что непосредственно повлияет на качество собранного урожая.




